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穏やかな風味のチーズ

昼 鯖の塩焼き 大根おろし 肉じゃが ご飯 味噌汁
夕 シチュー チーズ パン

ジェラールのチーズはウォッシュでも穏やかで食べやすい。ブルーやカマンベールも穏やかで、これは私としてはちょっと物足りない。値段もそれほど高くない。日本のスーパーには日本向きのチーズがある。フレッシュなものは日本で作られたものだ。マスカルポーネを初めて食べたとき、その優しいミルクの味にホワンとした気持ちになった。

胃腸風邪をひいたのか下している。のども赤いそうだ。大叔父の付き添いに行くまでに治そう。
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